福山で唯一のデパチカで購入した。 「寺岡家（てらおかけ）のたまごにかけるお醤油」 　300ml \494（税込）　写真　左 　150ml \300（税込）　写真　右 小鉢に割った生卵へこれを適量かけ、よく混ぜてから熱々の炊きたてごはんにぶっかけて食うと、ちょっと甘めの味ながら、美味い！ かつおだし、昆布、かき、椎茸などのエキスと砂糖や味醂が配合されとるんじゃね〜。 生卵にこの醤油を入れ、卵焼きにしたらダシ巻きも簡単にできる。 目玉焼きの半熟の黄身の上に、この醤油をたらして食べたら、温泉玉子を食べとるようじゃ。 なんか最近、毎日のように朝食に玉子ぶっかけごはんを食べとるの〜？ ダシ醤油なんで、イカの刺身なんかにもあうかもね〜？ 「寺岡家のお醤油」HP http://www.veristores.com/teraokake/

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